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Les Carmélites en centre ville de Nantes se présentent en deux boutiques:
la cave, rue Maréchal Joffre
Ce concept est né d'un projet de Stéphane Corre, crémier chevronné, gérant de l'enseigne.
Les dégustations de vins et de fromages étant délicieusement liées, l'idée était de créer deux entités à Nantes pour proposer de quoi régaler toutes les papilles.
En recherche constante de producteurs de qualité pour le vin comme pour les fromages nous vous proposons une sélection de vins bio, en biodynamie et naturels.
Stéphane vous accueille au 94 rue Maréchal Joffres à Nantes.
Notre concept
Le vin, c'est le partage d'un terroir, d'un savoir-faire, d'une rencontre...
Partir à la rencontre de vignerons qui vivent leur métier comme une passion fait partie de notre quotidien.
Chaque verre de vin dégusté, chaque anecdote échangée nous aide à vous faire découvrir les cuvées que nous proposons à la boutique.
Notre ligne directrice: privilégier les jus sans produits chimiques, des vins "vivants" comme on dit!
A la Cave sont bannis les vins sans âme, submergés par la chimie. Les vins biologiques, en biodynamie, et ceux naturels sont mis à l'honneur.
Comme à la Crèmerie, nous sommes en recherche constante de produits atypiques de qualité.
