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  • Cave à vins bio, en biodynamie et vins naturels, Nantes

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Les Carmélites en centre ville de Nantes se présentent en deux boutiques:

la cave, rue Maréchal Joffre

Ce concept est né d'un projet de Stéphane Corre, crémier chevronné, gérant de l'enseigne.
Les dégustations de vins et de fromages étant délicieusement liées, l'idée était de créer deux entités à Nantes pour proposer de quoi régaler toutes les papilles.

En recherche constante de producteurs de qualité pour le vin comme pour les fromages nous vous proposons une sélection de vins bio, en biodynamie et naturels.

 

A La Cave c'est Amandine Marquais qui vous accueille au 94 rue Maréchal Joffres, Nantes. Après La Cave de l'Erdre et La Contre Etiquette, elle a déménagé ses limonadiers au bout de cette rue nantaise reconnue.

Notre concept

Le vin, c'est le partage d'un terroir, d'un savoir-faire, d'une rencontre...
Partir à la rencontre de vignerons qui vivent leur métier comme une passion fait partie de notre quotidien.
Chaque verre de vin dégusté, chaque anecdote échangée nous aide à vous faire découvrir les cuvées que nous proposons à la boutique.
Notre ligne directrice: privilégier les jus sans produits chimiques, des vins "vivants" comme on dit!
A la Cave sont bannis les vins sans âme, submergés par la chimie. Les vins biologiques, en biodynamie, et ceux naturels sont mis à l'honneur.
Comme à la Crèmerie, nous sommes en recherche constante de produits atypiques de qualité.

Vins rouges

Robe grenat, reflets violets, nuances orangées, les vins rouges hauts en couleurs sont à découvrir ici!

Découvrez notre gamme

Vins blancs

Muscadets nantais, vins blancs secs, vins blancs moelleux se rassemblent dans cette rubrique pleine de fraîcheur.

Découvrez notre gamme

Bulles

Notre sélection de  vins bullés, de Loire, de Nantes et d'horizons lointaines. Crémants de Loire, pétillants naturels, Champagnes et Lambrusco italien .

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Bières & Soft

Qu' obtient-on en mélangeant des céréales, des levures et de l'eau? De la bière pardi!
Découvrez aussi nos soft, pour les enfants et pas que...Jus de fruits frais, cola et limonade naturels...

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Epicerie fine

Qu'est-ce qu'on mange à l'apéro avec tous ces vins? Nos suggestions par ici...
Sans oublier nos spiritueux.

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